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Le pollen de Bruyère exerce une action bénéfique sur l'équilibre acido-basique, la microcirculation et le transit.
Naturellement riche en fibres insolubles qui favorisent la satiété, il contribue à une bonne digestion et élimination. Il contient également des minéraux alcalinisants qui vont contrebalancer les effets délétères d'une consommation d'aliments industriels et du stress.
Egalement concentré en rutine (polyphénol qui fortifie les vaisseaux capillaires), le pollen de Bruyère optimise la microcirculation et favorise ainsi l'apprentissage et la mémorisation.
Tous les pollens congelés Aristée exercent une action bénéfique sur la fonction intestinale en la régulant et contribuent au maintien des défenses naturelles et de la vitalité.
Ils sont naturellement riches en protéines végétales, acides aminés essentiels, vitamine E et vitamines du groupe B, fibres, caroténoïdes, polyphénols et lactoferments.
Une grande cuillère de pollen congelé à l'état frais au cours du petit-déjeuner pris seul ou à saupoudrer dans une compote.
Pour une préservation optimale de la barquette de pollen, il est conseillé de conserver en congélation dès réception.
Congélateur entre : -15° et -18°
Cure de 6 semaines conseillés (1 barquette : 3 semaines)
Pollen de Bruyère sauvage (Erica sp.), minorité d'autres pollens de la flore environnante)
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 354 Kcal, Protéines (14,78g), Lipides (3,95g) dont Acides Gras saturés (0,53g), Glucides (64,46 g) dont sucres simples (31,2g), Fibres (13,4g), Vitamine B1 (0,38mg), Vitamine B2 (0,86mg), Vitamine B3 (4,79mg), Vitamine B5 (0,9 mg), Vitamine B6 (0,25 mg), Vitamine B9 (128 mcg), Vitamine C (20,2mg), Vitamine E (9,28 mg), Sodium (0,08 g), Potassium (484mg), Magnésium (60,1 mg), Phosphore (251,95 mg), Fer (4,40mg), Zinc (3,22mg), Rutine (1200mg), Polyphénols (1500mg), Valeur ORAC 17100, Thréonine (530mg), Valine (640mg), Méthionine (430mg), Isoleucine (515mg), Leucine (920mg), Phénylalanine (620mg), Lysine (820mg), Tryptophane (193,33mg). Total Acides Aminés Essentiels: 3530 mg.
Ce produit n’est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié, équilibré et à un mode de vie sain.
Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
